È cucina – Cesare Marretti


Via Bertola 27/a
10122 - Torino (TO)
: +39 011 5629038
:
: [email protected]

Valutazione 4.0/5 su 1801 recensioni degli utenti Tripadvisor.
Classificato al N. 160 di 4.213 Posti Dove Mangiare a Torino

Cibo
Atmosfera
Servizio
Qualità/prezzo

La “succursale” torinese di È Cucina è affidata allo Chef Corrado Cassoni.
La formula è vincente: a pranzo sono 10€ per antipasto, primo e dolce; 15€ per antipasto, secondo e dolce; oppure 20€ per antipasto, primo, secondo e dolce. Compreso di acqua, un calice di vino e caffè!
La sera invece sono 8 € a piatto, con una degustazione base di 3 piatti.
Il locale è carino: giovane, pop, moderno, forse un po’ spartano.
Il personale è giovane, informale, ma molto efficiente, ed i piatti vengono presentati con mestiere.
Carina la formula dei tre menù: terra, mare o vegetariano. Ma le portate non verranno svelate finché non vi verrà servito il piatto!
La cucina è buona, semplice ma estrosa allo stesso tempo. Le porzioni sono abbondanti.
Io ho provato il percorso di mare, che è era composto da un carpaccio di tonno marinato con cipolle caramellate e flan di asparagi, un’insalata di polipo rivisitate ed uno involtino di pesce spada, forse quest’ultimo il meno riuscito di tutti i piatti. Menù fresco, molto estivo, ma io che sono pasta-dipendente ne ho sentito la mancanza. Il dessert, a quanto pare, cambia meno frequentemente, e ci vengono serviti gelato al cocco, cheesecake alle ciliege (mi pare) ed il tortino con cuore caldo al cioccolato. Senza lode e senza infamia.
La carta dei vini non esiste. Ci vengono proposti a voce. Poca scelta e di dubbia qualità. Peccato!
Nel complesso però, promosso a pieni voti! Perchè è semplice, è giovane, è informale, è tutto fresco, è buono, è onesto…! Insomma… È cucina!

  • Cucina
  • Servizio
  • Location
  • Qualità/prezzo
3.9

Cosa ne pensano gli utenti di


Valutazione: 4/5
Ottima scoperta!
Una domenica sotto suggerimento di una mia amica che era già stata lì decidiamo di pranzare da "é cucina". Abbiamo optato per un secondo, ovvero filetto di spigola con contorno di...Leggi la recensione completaLeggi tutte le recensioni


Valutazione: 5/5
Da TORNARCI SEMPRE
Ci sono stato almeno una decina di volte ...E SEMPRE SONO USCITO DI LA SODDISFATTISSIMO.Che bello mangiare bene ma poi a un prezzo ridicolo rispetto alla qualità del cibo!Tra le recensioni ho notato...Leggi la recensione completaLeggi tutte le recensioni


Piacenza, Italia
Valutazione: 3/5
Così così...
Locale vintage a due passi da piazza solferino menu predeterminato ossia si sceglie tra carne e pesce poi ci pensano loro a servirti due portate minimo e se si vuole anche una terza. Scegliendo il...Leggi la recensione completaLeggi tutte le recensioni

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